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Dieta libre de gluten

La dieta sin gluten

Enfermedad celíacaEl gluten es una proteína presente en algunos cereales como el trigo, cebada, centeno, avena y triticale (cereal obtenido por el cruce del trigo y el centeno).Los celíacos padecen una enfermedad del sistema inmune por la que no pueden […]

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Coren: el otro restaurante Michelín está en los pastos

La mayor cooperativa agroalimentaria de España. que acaba de cumplir 55 años, no podía faltar en un certamen que se ha convertido ya en un referente para el sector de la carne.Así, el Grupo Coren ha participado en la última […]

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Coren protege los bosques con su demanda de castañas

Promueve la recuperación de los soutos para alimentar su gama de cerdo Selecta // Lanzó su proyecto hace seis años

La demanda de castaña por parte del grupo Coren para su gama de cerdo alimentado con este fruto resulta vital en la recuperación de los bosques de castaños en Galicia en los seis años transcurridos desde que la cooperativa emprendió […]

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Qué comer en la playa, comida sana

Ideas para comer sano en la playa

Durante las vacaciones, muchos aprovechamos para comer en la playa, pero eso no significa que tengamos que comer rápido y mal. Hoy, os presentamos algunos consejos sobre cómo preparar vuestras comidas playeras y algunas recetas fáciles y sanas para que […]

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