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Está situado en el Parque Tecnológico de Galicia, tienen unas instalaciones con tecnología punta que las convierten en una de las insignias de Coren. El Centro Tecnológico de Incubación ha ampliado sus instalaciones para acoger una segunda planta con capacidad para dar respuesta a la demanda de pollitos /as de un día procedentes de las propias granjas del Grupo, pero también de la totalidad de mercado, estas instalaciones nos han permitido realizar la incorporación de la última tecnológia disponible hasta ese momento en el proceso de incubación como es la vacunación de los pollitos en el huevo, la instalación del sistema de automatizado de transferencia de huevos, así como la identificación de los huevos estériles etc. , la capacidad de incubación de esta sala es de 1.228.800 huevos semanales. Coren cuenta además con Plantas de Incubación en Taboadela ( en Ourense) con una capacidad actual de 777.600 huevos, otra Planta en Sobreira , que se ha modernizado con el objetivo de realizar la incubación de Abuelas, lo que nos permitirá alcanzar un mayor control de la genética de nuestros animales y otra en Morón de la Frontera ( Sevilla) que nos permite abastecer toda la zona sur y con una capacidad de producción de 272.560 huevos semanales.
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