Confit de Pato


Es un ave de campo de raza barberie, criado durante un mínimo de 81 días. Su carne aporta un alto contenido vitamínico con un bajo porcentaje de grasas. Un producto de alta gama.
 Pato

Características destacadas:
  • Superficie de la finca: 1.200 m2
  • Máximo, 7 animales / m2
  • Aves criadas en libertad
  • Alimentación 100% vegetal, con un mínimo de 70 % de cereales
  • Control exhaustivo desde el nacimiento hasta el punto de venta.