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| Valor Nutricional |
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Si queremos llevar una dieta equilibrada debemos tomar alimentos que nos proporcionen las cantidades adecuadas de energía, nutrientes, vitaminas, minerales y oligoelementos, que ayuden a ...(  seguir leyendo) |
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| ¿Sabías que...? |
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El pollo se comenzó a domesticar en el valle del Indo, río de Asía meridional, hace aproximadamente cuatro mil quinientos años, desde donde pasó a Persia ( actual Irán ) a través de los intercambios ...( seguir leyendo) |
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| ¿Muslo o Pechuga? |
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Entre las carnes , el pollo destaca por su escaso aporte de calorías y grasas además de ser fuente de niacina y vitamina B6. Estas características convierten al pollo en un alimento recomendable desde el ...( seguir leyendo) |
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| El Rey de la Granja |
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Manjar reservado para las ocasiones especiales hasta hace pocas décadas, el pollo es hoy en día uno de los alimentos más consumidos del mundo. Su carne , tierna y económica, posee importantes ...( seguir leyendo) |
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| El Arte de Trinchar |
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La destreza de quien se encarga de trinchar la pieza de carne es tan importante como el disponer de los materiales adecuados para la ocasión. ...( seguir leyendo) |
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