• Os nosos productos
  • Polo de curral

Polo de curral

Alimentación 100% vexetal cun mínimo de 70% de cereais, sendo o millo o 50%.

En 1995, puñamos en marcha a produción de polo de curral, un produto de valor engadido co sabor tradicional de toda a vida.

En Coren fomos pioneiros na recuperación da crianza tradicional en condicións de máximo benestar. Os polos teñen a posibilidade de saír ao aire libre polos campos galegos e de se criar totalmente libres de estrés, ademais de recibir unha alimentación completamente vexetal a base de millo. Son as claves para ofrecer o sabor e a textura de sempre.

Transcorridos máis de vinte anos, seguimos colocados como o primeiro produtor de polo de curral de España e continuamos co noso obxectivo de difundir os valores de crianza, alimentación tradicional e o sabor de toda a vida.

O polo de curral é o auténtico polo campeiro criado en Galicia por granxeiros de Coren en granxas con saída ao aire libre e alimentación 100% vexetal baseada principalmente no millo.

Máis de 200 granxeiros crían estes polos de raza pura de campo, baseándose na sustentabilidade da poboación rural.

RAZÓNS QUE O FAN DIFERENTE

Alimentación 100% vexetal cun mínimo de 70% de cereais, sendo o millo o 50%.
Campo galego
Raza seleccionada de crecemento lento.
Goza dun sabor único!
As nosas bandexas y Polo de Curral enteiro Consulta o catálogo de produtos aquí
Podes atopar os produtos nos teus centros habituais.

Introduce o teu código postal

A NOSA RECEITA

Zancos de polo de Curral con viño e champiñóns

Receita de Benigno Campos. Presentador e cociñeiro do programa “Larpeiros”.

Receita de Benigno Campos. Presentador e cociñeiro do programa “Larpeiros”.

SAMSUNG CSC

Unha das pezas máis demandadas do polo son os zancos pero, sempre os fas á prancha? Presentámosche un xeito diferente de os degustar.

SABÍAS QUE?

A RAZA, A CRIANZA EN CONDICIÓNS DE BENESTAR E A ALIMENTACIÓN CONTRIBÚEN A CREAR PRODUTOS ÚNICOS DE EXCEPCIONAL SABOR E TEXTURA

  • A calidade dos produtos de curral está certificada por SGS e Galicia Calidade.
  • Todas as nosas granxas son de pequeno tamaño e están situadas no sur da provincia de Ourense.
  • Hai máis dunha centena de granxeiros asociados á cría de polo de curral de Coren.
  • No polo de curral de Coren, a súa característica cor amarela procede da inxestión diaria de millo.
  • O polo de curral é dunha raza especialmente seleccionada para que sexa campeiro.
  • O polo de curral críase en granxas onde se dispón de polo menos 1 metro cadrado para cada un.