Novafrigsa, empresa perteneciente al Grupo Coren, pretende moderrnizar y ampliar sus secaderos de jamones en Lamablanca y para ello solicitó licencia municipal.
El grupo ourensano invirtió en el año 2000 en ampliar los secaderos de jamones, por aquel entonces las instalaciones más modernas de Europa. Seis años más tarde la empresa se plantea crecer nuevamente y reformar los saladores y secadores.
