El consejero delegado del Grupo Coren Manuel Gómez-Franqueira Álvarez, reconoció un descenso en la venta de aves de un 8 por ciento en las dos últimas semanas como consecuencia de los focos de gripe aviar detectados en varios países europeos, aunque reiteró que el sector español es uno de los más seguros del mundo y tiene garantizado al cien por cien su producto.
Gómez Franqueira-Álvarez señaló que el consumidos español es muy maduro y valora el buen hacer de los productores e industriales, a la vez que recordó los miles de controles que pasan los productos. El responsable de la empresa ourensana, participó esta semana en el V congreso de Cooperativismo, y afirmó que el descenso del 8 por ciento es mínimo en comparación con el registrado en otros países comunitarios.
El grupo pondrá en marcha una planta de platos preparados a finales de año, platos basados en sus productos tradicionales, y que inaugurará un Centro de Procesado de Aves en mayo en el 45 cumpleaños de Coren.
