La Royal Society for Cruelty to Animals ( Real Sociedad para el bienestar de los Animales) RSPCA, es la sociedad del bienestar animal inglesa más antigua, que se crea en 1824 en Reino Unido con el objetivo de trabajar por un mundo en que los humanos respeten y vivan en armonía con los animales.
La RSPCA, una de las principales organizaciones benéficas del Reino Unido, que da empleo a 1.500 personas, es una organización independiente y sin ánimo de lucro, que cuenta con unos ingresos de más de 160 millones de euros, procedentes en casi su totalidad de donaciones y legados.
En 1994 la RSCPA fundó Freedom Food , una organización destinada a mejorar el bienestar de los animales de granja.
¿ Que es la certificación Freedom Food?
La etiqueta “Freedom Food “ en carne, huevos y productos lácteos , asegura que el producto viene de animales recogidos, transportados y sacrificados de acuerdo con los estándares de bienestar establecidos por la RSPCA.
Los estándares de bienestar “ Freedom Food ” están escritos por los especialistas en animales de granja de la RSCPA, en compañía con cirujanos, veterinarios, expertos y productores de animales de granja. Dicha certificación está basada en las necesidades de los animales y es escrita con base en investigación científica y experiencia agrícola práctica.
Coren se preocupa por el bienestar de los animales en sus granjas, así como del transporte y sacrificio, cuyo objetivo es minimizar el sufrimiento innecesario y mejorar los modelos de las actuales granjas. Con ello se pretende mejorar el estado sanitario de los animales y también la calidad final de la carne, evitando el estrés y consiguiendo un pollo feliz.
Hasta hace unos años los consumidores se preocupaban poco por las condiciones de vida y alimentación del animal que llegaba a su mesa.
Hoy en día, el bienestar animal cobra cada vez más importancia para el consumidor y en Coren lo tenemos en cuenta, a la hora de valorar la calidad de un alimento se fija no sólo en aspectos como la información del etiquetado sino también en el grado de bienestar de los animales de los cuales procede. Esto es así desde que se ha empezado a integrar el bienestar animal en la cadena de calidad alimentaría, lo que ha supuesto que el interés de los consumidores hacia este punto de la producción alimentaría sea cada vez más creciente. En Coren cuidamos de nuestros pollos con especial mimo, por eso consideramos muy importante que sean criados en el mejor entorno posible, el campo gallego, rodeados de naturaleza y al aire libre.
Coren cumple los estándares del bienestar animal y por ello se le a otorgado por la RSPCA , la certificación Freedom Food.
El viernes 1 de junio de 2007, Coren recibió el reconocimiento a su esfuerzo y preocupación por el bienestar animal, La RSCPA le concedió la certificación Freedom Food , convirtiéndose en la primera empresa española en recibir esta certificación y la primera en producción de pollo en Europa.
El acto tuvo lugar en las instalaciones de Coren a las 10.30 de la mañana, la Dirección de Coren recibió a Jackie Ballard ( Presidenta de RCSPA ) y Leigh Grant ( Freedom Food) , en el que se dio a conocer la Cooperativa y su funcionamiento, quedando sorprendidos por el modelo de cooperativa, según Jackie Ballard “esto supone una gran labor de integración familiar, lo cual es difícil de conseguir en Inglaterra que son más individualistas y un modelo a exportar a todo el mundo”.
D.Manuel Gómez-Franqueira y Jackie Ballard.
Todo un honor que Coren ha recibido con mucha ilusión, ya que premia tanto el trabajo de la Cooperativa como el de los granjeros , por su adaptación y esfuerzo por cumplir los estándares del bienestar animal
Responsables del Grupo Coren y de la RSCPA.
En Coren nos preocupamos por la felicidad de los pollos , porque tengan menos estrés y esos se transmite en la carne de nuestros pollos.
Dentro del sector cárnico, existen actualmente numerosos estudios que han relacionado el trato que se les da a los animales antes de sacrificarlos ( incluye el transporte y la fase previa al sacrificio) con la calidad de la carne que se obtiene. Las investigaciones constatan que mejorar el bienestar animal permite obtener un producto de mayor calidad.
Los consumidores están dispuestos a pagar más por alimentos que cumplan los estándares exigidos, están haciendo un esfuerzo a la hora de comprar “ bienestar animal” de ciertos productos, porque es una garantía de salubridad y calidad de productos.
En Coren somos 6.000 familias, que cuidamos todos los detalles y nos preocupamos por el bienestar de todos, la protección de la salud de los consumidores es nuestra máxima prioridad, de ahí nuestro compromiso de lograr la máxima calidad en los distintos procesos de producción, elaboración y distribución. De este modo la calidad de vida se convierte en el eje principal y en el motor del Grupo Coren con el fin de ofrecer a los consumidores la mejor calidad en nuestros productos, somos 6.000 familias cuidando de la tuya.
