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Pollo de corral

Pollo de corral campero de COREN, para una alimentación 100% vegetal

En 1995, poníamos en marcha la producción de pollo de Corral, un producto de valor añadido con el sabor tradicional de toda la vida.

En Coren fuimos pioneros en la recuperación de la crianza tradicional en condiciones de máximo bienestar, en la que los pollos disfrutan de salida libre a los campos gallegos, criándose totalmente libres de estrés, además de recibir una alimentación completamente vegetal a base de maíz. Son las claves para ofrecer el sabor y la textura de siempre.

Transcurridos más de 20 años, seguimos posicionados como el primer productor de pollo de Corral de España y continuamos con nuestro objetivo de difundir los valores de crianza, alimentación tradicional y el sabor de toda la vida.

El pollo de Corral es el auténtico pollo campero, criado en Galicia por granjeros de Coren en granjas con salida al aire libre y alimentación 100% vegetal basada principalmente en el maíz.

Más de 200 granjeros crían estos pollos de raza pura de campo, basándose en la sostenibilidad de la población rural.

Razones que lo hacen diferente

Alimentación 100% vegetal
Campo gallego
Raza seleccionada
¡Disfruta de un sabor único!
Bandejas de pollo de corral y pollo entero Consulta el catálogo de productos aquí
Puedes encontrar los productos en tus centros habituales.

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Nuestra receta

Muslos de pollo de Corral con vino y champiñones

Receta de Benigno Campos. Presentador y cocinero del programa “Larpeiros”

Receta de Benigno Campos. Presentador y cocinero del programa “Larpeiros”

SAMSUNG CSC

Una de las piezas más demandadas del pollo son los muslos pero, ¿siempre los haces a la plancha? Te presentamos una manera diferente de degustarlo.

¿Sabías que?

La raza, la crianza en condiciones de bienestar y la alimentación contribuyen a crear productos únicos de excepcional sabor y textura.

  • La calidad de los productos de Corral está certificada por SGS y Galicia Calidade.
  • Todas nuestras granjas son de pequeño tamaño y están ubicadas al sur de la provincia de Ourense.
  • Hay más de un centenar de granjeros asociados a la cría de pollo de Corral de Coren.
  • En el pollo de Corral de Coren su característico color amarillo procede de la ingesta diaria de maíz.
  • El Pollo de Corral es de una raza especialmente seleccionada para ser campero.
  • El pollo de Corral se cría en granjas donde dispone de al menos 1m cuadrado para cada uno.