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En el anterior artículo de este blog analizamos cómo influye la alimentación en el rendimiento de los niños, la dieta saludable para niños, hoy nos centraremos en qué consiste una dieta saludable para niños y adolescentes. Para investigar los efectos de […]

¿Cuál es la verdadera relación entre alimentación sana y rendimiento escolar?Son muchos los estudios que tratan de analizar cómo influye la alimentación en el rendimiento escolar y qué importancia tiene la nutrición en los niños. Aunque con matices de metodología, […]

Enfermedad celíacaEl gluten es una proteína presente en algunos cereales como el trigo, cebada, centeno, avena y triticale (cereal obtenido por el cruce del trigo y el centeno).Los celíacos padecen una enfermedad del sistema inmune por la que no pueden […]

Durante las vacaciones, muchos aprovechamos para comer en la playa, pero eso no significa que tengamos que comer rápido y mal. Hoy, os presentamos algunos consejos sobre cómo preparar vuestras comidas playeras y algunas recetas fáciles y sanas para que […]