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Aves rellenas

Capón relleno con mousse de foie trufado y arándanos

3,1 Kg aprox.

Pollo de Corral relleno con queso San Simón da Costa, dulce de membrillo y uvas pasas

1,8 Kg aprox.

Pavita rellena con bacon, uvas pasas y piñones

2,8 Kg aprox.

Pularda rellena con jamón Selecta, queso curado y mango

2,2 Kg aprox.

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