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Selecta COREN. Cerdo alimentado con castañas, criado de forma tradicional en Galicia, cerdos de raza seleccionada

Los cerdos Selecta nacen y se desarrollan en Galicia con una Crianza tradicional, durante al menos 6 meses. Son cuidados por nuestros granjeros con mimos especiales.

Su raza seleccionada que favorece la infiltración de grasa con un elevado % de ácidos grasos mono insaturados y su alimentación natural con castañas contribuyen a una carne tierna, jugosa y sabrosa con un ligero matiz dulce. Diferente.

La amplia variedad de carnes Cerdo Selecta Coren (secreto, costillas, solomillo, carrillera..) lo convierten en un producto muy versátil. De estas excelentes carnes proceden los exclusivos embutidos y jamones serranos Selecta, avalados por el prestigio del sello Galicia Calidade.

Además, nuestro jamón Selecta ha sido galardonado en Bruselas con dos estrellas de oro en el certamen “Superior Taste Award”, que reconoce su calidad y sabor y una medalla de oro en la feria IFFA de Alemania.

Premios Selecta

Frescos Selecta

Curados Selecta

Oreados Selecta

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Nuestra receta

Secreto de cerdo Selecta en salsa de Vermouth

Receta elaborada por el equipo de Coren

Receta elaborada por el equipo de Coren

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¿Por qué Selecta de Coren es tan especial?

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