Con esta nueva infraestructura, la cooperativa completa el ciclo de producción del pavo, de manera que tanto la incubación como la cría se llevará a cabo íntegramente en Galicia. La incubadora está equipada con tecnología de última generación, que permite […]

La nueva instalación, proyecto único en la industria alimentaria cárnica de España y de los primeros de Europa, permite aprovechar y valorizar los residuos orgánicos para generar biogás como fuente principal de energía térmica, y evitará 5.500 toneladas de CO2 […]

Tras una cata a ciegas, el prestigioso jurado integrado por más de un centenar de expertos gastronómicos avaló el “sabor fantástico” y “más que delicioso” de los cuatro productos de la cooperativa sometidos a evaluación: Jamón Selecta loncheado, Jamón Selecta […]