Abre el ave ya dehuesada por nuestros maestros carniceros
Rellena con tus ingredientes favoritos y sazona al gusto.
Cierra con la malla incluída en el envase
Modo de preparación:
Precalentar el horno durante 15 minutos a 200ºC. Introducir el producto enmallado. Bajar la temperatura a 175ºC y cocinar 20 minutos por cada medio kilo. Regar cada poco. Dar la vuelta al ave a mitad de proceso.
Se cria en el campo gallego con un crecimiento lento que favorece su sabor tradicional y textura única.
Es la mejor opción para los que buscan una carne magra, baja en grasa y con alto contenido proteico.
Es una hembra de raza campera con una carne muy jugosa gracias a su grasa infiltrada