¿Quiénes somos? La mayor cooperativa agroalimentaria cárnica de España, con una trayectoria de 60 años en el sector de la alimentación, donde contamos con una amplia presencia en los mercados de avicultura, porcino y vacuno. Somos más de 7.000 familias trabajando unidas y comprometidas con un proyecto en el que nos mueve la constante búsqueda de la excelencia para ofrecer alimentos de la máxima calidad, impulsando un modelo de gestión sostenible que prioriza el bienestar animal y el respeto al medio ambiente. Nuestras raíces se asientan en el campo gallego y nuestra vocación de crecimiento nos ha permitido llevar nuestros productos 100% gallegos a mercados internacionales de 55 países. Conócenos
Nuestros últimos videos Momentos únicos Disfrutar de lo más natural, de lo nuestro, de lo auténtico. Y es que cuando todo se complica, decubres que el mejor consejo, te lo dan los que tienes mñas cerca. Los que saben por experiencia que sino te rindes, si haces las cosas bien, todo pasará. Esa fuerza, ese ánimo, también es algo único y lleno de cariño. Tu navegador no implementa el elemento video.
Nuestros últimos videos Momentos únicos Disfrutar de lo más natural, de lo nuestro, de lo auténtico. Y es que cuando todo se complica, decubres que el mejor consejo, te lo dan los que tienes mñas cerca. Los que saben por experiencia que sino te rindes, si haces las cosas bien, todo pasará. Esa fuerza, ese ánimo, también es algo único y lleno de cariño. Tu navegador no implementa el elemento video.
Nuestros últimos videos Momentos únicos Disfrutar de lo más natural, de lo nuestro, de lo auténtico. Y es que cuando todo se complica, decubres que el mejor consejo, te lo dan los que tienes mñas cerca. Los que saben por experiencia que sino te rindes, si haces las cosas bien, todo pasará. Esa fuerza, ese ánimo, también es algo único y lleno de cariño. Tu navegador no implementa el elemento video.
Elaborado por el equipo de Coren Fettuccine con pollo de Corral en salsa de Alfredo Seguir leyendo Fettuccine con pollo de Corral en salsa de Alfredo
Elaborado por el equipo de Coren Fettuccine con pollo de Corral en salsa de Alfredo Seguir leyendo Fettuccine con pollo de Corral en salsa de Alfredo
Elaborado por el equipo de Coren Fettuccine con pollo de Corral en salsa de Alfredo Seguir leyendo Fettuccine con pollo de Corral en salsa de Alfredo
Elaborado por el equipo de Coren Fettuccine con pollo de Corral en salsa de Alfredo Seguir leyendo Fettuccine con pollo de Corral en salsa de Alfredo
Tu navegador no implementa el elemento video. Preparación En una sartén, pondremos a calentar la mantequilla a medio fuego y cuanto empiece a derretirse,añadiremos la cebolla hasta que se dore y después el pollo, ambos previamente picados. Dejaremos que se cocine hasta que la carne comience a dorarse, aproximadamente 10 minutos. Paralelamente en una olla, pondremos a cocer los fettuccine en agua hirviendo y sal. Es importante seguir las instrucciones de cocción ya que varían en función del tipo de pasta. Nosotros te remendamos que quede al dente. Una vez que el pollo esté hecho, añadiremos la nata líquida y dejaremos que se cueza todo a fuego medio alrededor de 10 minutos hasta que vaya espesándose.Después salpimentaremos a nuestro gusto y añadiremos una pizca de nuez moscada. Vertiremos la salsa Alfredo sobre la pasta y revolveremos todo bien hasta que nuestra salsa impregne todos los fettuccini. Por último, espolvorearemos un poco de queso parmesano por encima para darle el último toque. Presentacion Podéis servir los fettuccine de pollo con salsa Alfredo en una fuente un poco honda y decorar con unas ramas de perejil.
Solomillo de Ternera Gallega a la piedra 15 min | 3 personas | fácil Plato completo y sabroso donde los haya, pasta Alfredo con pollo de Corral. Ver receta
Solomillo de Ternera Gallega a la piedra 15 min | 3 personas | fácil Hoy vamos a enseñaros como preparar un delicioso solomillo de Ternera Gallega a la piedra. Ver receta
Tu navegador no implementa el elemento video. Video Solomillo de Ternera Gallega a la piedra 15 min | 3 personas | fácil Disfruta de este plato estrella para tus Navidades. Ver receta
Solomillo de Ternera Gallega a la piedra 15 min | 3 personas | fácil Hoy vamos a enseñaros como preparar un delicioso solomillo de Ternera Gallega a la piedra. Ver receta
Solomillo de Ternera Gallega a la piedra 15 min | 3 personas | fácil Hoy vamos a enseñaros como preparar un delicioso solomillo de Ternera Gallega a la piedra. Ver receta
Solomillo de Ternera Gallega a la piedra 15 min | 3 personas | fácil Hoy vamos a enseñaros como preparar un delicioso solomillo de Ternera Gallega a la piedra. Ver receta
Solomillo de Ternera Gallega a la piedra 15 min | 3 personas | fácil Disfruta de este plato estrella para tus Navidades. Ver receta
Solomillo de Ternera Gallega a la piedra 15 min | 3 personas | fácil Hoy vamos a enseñaros como preparar un delicioso solomillo de Ternera Gallega a la piedra. Ver receta
Solomillo de Ternera Gallega a la piedra 15 min | 3 personas | fácil Hoy vamos a enseñaros como preparar un delicioso solomillo de Ternera Gallega a la piedra. Ver receta
Cooperativa de cooperativas Coren es una cooperativa de segundo grado, es decir, una "cooperativa de cooperativas". Los productores de las diversas actividades (avicultura, porcino, vacuno, cunicultura o puesta de huevos) se asocian en cooperativas Cooperativa de primer grado y éstas, a su vez, se integran mediante el régimen cooperativo en Coren. Por eso, Coren es una cooperativa de segundo grado. Esta estructura permite que los granjeros se impliquen de modo directo en la gestión. Ellos son, por tanto, los máximos interesados en lograr la mayor calidad en cada fase del proceso productivo y en una gestión socialmente responsable, claves del éxito del "modelo Coren".
Genética En Coren seleccionamos las mejores razas para obtener productos de calidad, sabrosos y nutritivos. Además, somos pioneros en la implantación de sistemas de trazabilidad, que permiten realizar un seguimiento de todos los productos desde su origen hasta la llegada al consumidor. La trazabilidad comienza ya antes del propio animal, pues contamos con nuestras propias granjas de reproductoras, en las que cuidamos a las madres e incluso a las abuelas de nuestros animales. De esta forma, podemos garantizar el máximo control y calidad en nuestros productos.
Alimentación animal La trazabilidad comienza ya antes del propio animal, pues contamos con nuestras propias granjas de reproductoras, en las que cuidamos a las madres e incluso a las abuelas de nuestros animales. De esta forma, podemos garantizar el máximo control y calidad en nuestros productos.
Crianza Además, somos pioneros en la implantación de sistemas de trazabilidad, que permiten realizar un seguimiento de todos los productos desde su origen hasta la llegada al consumidor.
Proceso, despiece y elaborado Además, somos pioneros en la implantación de sistemas de trazabilidad, que permiten realizar un seguimiento de todos los productos desde su origen hasta la llegada al consumidor.
Logística Además, somos pioneros en la implantación de sistemas de trazabilidad, que permiten realizar un seguimiento de todos los productos desde su origen hasta la llegada al consumidor. La trazabilidad comienza ya antes del propio animal, pues contamos con nuestras propias granjas de reproductoras, en las que cuidamos a las madres e incluso a las abuelas de nuestros animales. De esta forma, podemos garantizar el máximo control y calidad en nuestros productos.
Venta Además, somos pioneros en la implantación de sistemas de trazabilidad, que permiten realizar un seguimiento de todos los productos desde su origen hasta la llegada al consumidor.
Consumidor Además, somos pioneros en la implantación de sistemas de trazabilidad, que permiten realizar un seguimiento de todos los productos desde su origen hasta la llegada al consumidor. La trazabilidad comienza ya antes del propio animal, pues contamos con nuestras propias granjas de reproductoras, en las que cuidamos a las madres e incluso a las abuelas de nuestros animales. De esta forma, podemos garantizar el máximo control y calidad en nuestros productos.