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El Grupo Coren adquiere 4.720.000 kilos de castaña para alimentar a su gama de cerdo Selecta en el año 2021, lo que aporta 7.080.000 euros al campo gallego

La demanda de castaña de la cooperativa genera riqueza en el rural y además tiene una importante repercusión ambiental, pues equivale a 160.000 castaños en una superficie de 2.100 hectáreas que absorben la emisión de 12.500 toneladas de CO2. Una iniciativa que se enmarca en el Plan Medioambiental de Coren, en cumplimiento de los objetivos del Acuerdo del Clima de París.

 

El convenio de compra de la castaña fue firmado por parte de Manuel Gómez-Franqueira, presidente de la cooperativa, con Jesús Quintá, gerente de Alibós, la mayor empresa recolectora del sector en Galicia

 

La castaña que se destina a la alimentación de los cerdos de la Gama Selecta procede íntegramente de Galicia y se pela, cuece y congela para tener disponibilidad todo el año.

El Grupo Coren ha renovado el convenio de adquisición de castaña gallega para destinar a la alimentación de los cerdos de su gama Selecta a lo largo del presente año. Un acuerdo de compra que fue ratificado por Manuel Gómez-Franqueira Álvarez, presidente del grupo Coren, y Jesús Quintá, gerente de Alibós, la mayor empresa recolectora y transformadora de castaña de Galicia. En la firma también estuvieron presentes Manuel Gómez-Franqueira Otero, consejero de Coren, y Natalio Rodríguez, director de Frigolouro.

El convenio de compra de castaña para 2021 se sitúa en 4.720.000 kilos, que suponen una aportación económica al campo gallego de 7.080.000 euros, con lo que Coren mantiene su papel como uno de los principales demandantes de castaña en Galicia. La cooperativa adquiere la castaña cada año en temporada, que luego pasa por un proceso de pelado, cocción y posterior congelado, que permite su conservación para la alimentación de los cerdos durante todo el año. En esta campaña, la cosecha de castaña mermó por la incidencia de la plaga de la avispilla, que redujo la cantidad de fruto disponible, y el mercado se vio afectado por la caída de la demanda en fresco ante la crisis del coronavirus, si bien Coren desempeñó un papel estabilizador al mantener su volumen de compra en el nivel los últimos años.

De este modo, la cooperativa contribuye a la riqueza y dinamización económica del rural gallego, ayudando a complementar los ingresos de las economías familiares del campo. En este sentido, y al igual que ha hecho en los últimos años, el Grupo Coren defiende la implantación de medidas que permitan fomentar el cultivo de castaños; de hecho, la rentabilidad de una plantación cuidada y con variedades de valor añadido es similar a la de una hectárea de viñedo.

Esta iniciativa tiene también un impacto positivo en el medio ambiente ya que preserva los soutos frente a la amenaza de desaparición que sufren por el abandono del campo y por la acción de plagas como la avispilla. Además, el volumen de castaña adquirido por Coren representa la producción de unos 160.000 castaños en 2.100 hectáreas de terreno. Estos castaños absorben al año 12.500 toneladas de CO2.

RESPONSABILIDAD SOCIAL

Con esta iniciativa, Coren contribuye a la protección del medio ambiente, uno de los principios básicos de su Política de Responsabilidad Social. Así, en el área de medio ambiente, Coren promueve una producción sostenible respetuosa con las personas y entorno, siendo líder nacional en producciones camperas y ecológicas de avicultura, porcino y vacuno. Asimismo, Coren impulsa la continua mejora ambiental de sus industrias, de modo que en la práctica totalidad de sus instalaciones se ha sustituido el fuel por gas natural, lo que unido a la instalación de grandes calderas de biomasa de última generación, el proyecto de biometanización o la instalación de placas fotovoltaicas en granjas, ha permitido reducir las emisiones de CO2 a la atmósfera, cumpliendo con los objetivos del Acuerdo de Clima de París de 2015. Asimismo, la cooperativa también forma parte de la Red Española del Pacto Mundial de Medio Ambiente de Naciones Unidas.

Dentro de esta política de Responsabilidad Social de Coren se enmarca también el compromiso de Coren con el rural gallego, potenciando aquellas iniciativas dirigidas a fomentar el progreso del campo, así como su política de colaboración con entidades sociales, que el año pasado se tradujo en la entrega de más de 82.000 kilos de alimentos (320.000 raciones) destinadas a más de 30 entidades sociales.