Pularda rellena de jamón Selecta, queso curado y mango con espinacas con pasa y piñones para Navidad, por Martín Berasategui
Pollo de Corral relleno de queso San Simón, membrillo y uvas pasas con coles de Bruselas a la crema para Navidad, por Martín Berasategui
Pavita rellena de bacon, uvas pasas y piñones con patatas panaderas para Navidad, por Martín Berasategui
Capón relleno de mousse de foie y arándanos con lombarda estofada para Navidad, por Martín Berasategui
Redondo de pollo ecológico relleno de espárragos trigueros y mango con gratín de hongos y patatas para Navidad, por Martín Berasategui
Redondo de pularda de jamón de Castañas, queso curado y mango con chutney de mango para Navidad, por Martín Berasategui
Redondo de pavo de viña relleno de bacon, uvas pasas y piñones con judías verdes rehogadas para Navidad, por Martín Berasategui
Redondo de pollo de Corral de queso curado y membrillo con patatas en cocotte con queso especial Navidad, por Martín Berasategui
Roti de pularda relleno de jamón curado y queso curado con puré de col para Navidad, por Martín Berasategui
Roti de pollo relleno con queso curado, arándanos y cebolla caramelizada con crema de ajo a las 3 cocciones para Navidad, por Martín Berasategui
Roti de pavo de jamón curado, ciruelas y pimiento rojo con confitura de cebolla con granadina para Navidad, por Martín Berasategui
