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Categoría recetas:
Navidad
Pechuga de pavo rellena de uvas
Capón asado con sus guarniciones
Pavo asado a la naranja
Capón relleno al champán
Pularda trufada rellena
Pularda del convento asada
Pechuga de pavo rellena de foie y espinacas
Pularda del Convento
Redondo de pavo de viña relleno de uvas pasas, bacon y piñones
Pollo de Corral relleno de Queso San Simón da Costa, dulce de membrillo y uvas pasas.
Roti de Capón relleno de bacon y mango
Pularda confitada con setas de temporada y langostinos