Recepies Coren
Tiempo de preparación: 4 hours
Comensales: 2 people
Nivel: intermediate
Recipe by Coren Team
Preparación
1.Comenzaremos troceando las pechugas de pollo en dados.
2.Una vez que estén cortadas, exprimiremos las 4 limas y mezclaremos el pollo con el jugo.
3.Pelaremos las gambas y las mezclaremos con lo anterior dejando reposar todo durante 2-3 horas.
4.Pasado este tiempo, trocearemos los aguacates con el resto de las verduras (tomates, cebolla, pimiento rojo y pimiento verde) y mezclaremos todo,
5.Dejaremos macerar la mezcla durante dos horas, salpimentaremos el ceviche a nuestro gusto y listo.